خوردن لبنیات در بارداری

بارداری دوران حساس و مهمی است. در این عصر بایدها و نبایدهایی برای خوردن غذاهایی وجود دارد که سلامت مادر و کودک را تضمین می کند.

باید تا حد امکان از غذاهای مضر در دوران بارداری پرهیز کرد و با غذاهای سالم جایگزین کرد. شیر یا فرآورده های آن منبع تغذیه مفیدی در دوران بارداری هستند. این محصولات معمولاً شامل شیر، پنیر، ماست، دوغ و سایر محصولات لبنی هستند.

در دوران بارداری، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متنوع با مقادیر کافی از همه گروه های غذایی بسیار مهم است و لبنیات نیز به عنوان یکی از گروه های غذایی مهم شناخته می شوند.

اما بسیاری از مردم فکر می کنند که لبنیات در دوران بارداری ممنوع است. آیا نخوردن لبنیات در دوران بارداری درست است؟ مصرف شیر و فرآورده های آن در دوران بارداری چگونه است؟

در این مقاله به بررسی مصرف لبنیات در دوران بارداری می پردازیم و با فواید لبنیات برای زنان باردار آشنا می شویم. با ما بمان.

چرا لبنیات برای زنان باردار مفید است؟

مصرف لبنیات برای زنان باردار بسیار مهم و ضروری است زیرا به رشد جنین کمک می کند. لبنیات سرشار از مواد مغذی مختلف است

و به همین دلیل توصیه می شود زنان باردار برای تامین مواد مغذی مورد نیاز خود و رشد جنین، شیر و سایر لبنیات به ویژه پنیر را به میزان کافی مصرف کنند.

پزشکان توصیه می کنند که زنان باردار روزانه 3 لیوان شیر یا لبنیات مختلف مصرف کنند. شیر و سایر محصولات لبنی سرشار از کلسیم، ویتامین D و پروتئین هستند.

البته به یاد داشته باشید که در این مدت هرگز مصرف لبنیات غیر پاستوریزه توصیه نمی شود. بنابراین زنان باردار باید اطمینان حاصل کنند که فقط شیر پاستوریزه و فرآورده های شیر پاستوریزه مصرف می کنند.

مصرف لبنیات در دوران بارداری

آیا خوردن پنیر در بارداری مضر است؟ آیا نخوردن لبنیات در دوران بارداری توصیه صحیحی است؟ فواید مصرف شیر در دوران بارداری چیست؟

چرا مصرف لبنیات در دوران بارداری مهم است؟ اینها برخی از سوالاتی است که در دوران بارداری برای مادران مطرح می شود. در ادامه به بررسی مواد مغذی موجود در لبنیات می پردازیم،

به همین دلیل است که لبنیات به مواد مغذی مهمی برای مادران تبدیل شده است.

1. کلسیم

شیر و فرآورده های آن سرشار از کلسیم هستند و این کلسیم را در اختیار زنان باردار قرار می دهند.

اگر مادران غذاهای غنی از کلسیم را به اندازه کافی مصرف نکنند، جنین کلسیم مورد نیاز برای رشد را از کلسیم استخوان های مادر دریافت می کند و به همین دلیل استخوان های مادر کلسیم خود را از دست می دهند.

مادران بالای 19 سال به 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. . میزان کلسیم موجود در 1 فنجان شیر کم چرب حدود 305 میلی گرم است، بنابراین مادران باید 3-4 فنجان شیر در روز مصرف کنند.

علاوه بر شیر، سایر محصولات لبنی مانند پنیرهای طبیعی سرشار از کلسیم هستند.

2. ویتامین D

لبنیات منبع خوبی از ویتامین D هستند و بنابراین مادران باید روزانه 3 تا 4 لیوان شیر یا مقدار کافی لبنیات مصرف کنند.

در یک فنجان شیر کم چرب 117 واحد ویتامین D وجود دارد، یک زن باردار به حدود 600 واحد ویتامین در روز نیاز دارد، بنابراین با مصرف 3 تا 4 فنجان شیر در روز می تواند حداکثر مقدار ویتامین D مورد نیاز خود را دریافت کند.

نیازهای بدن کمبود ویتامین D می تواند باعث کاهش وزن و راشیتیسم در نوزادان شود. ویتامین D برای جذب کلسیم در بدن مفید و ضروری است.

3. پروتئین

لبنیات یکی از بهترین منابع پروتئینی است که زنان باردار به آن نیاز زیادی دارند. پروتئین ها به تشکیل جنین در رحم، تامین خون، تشکیل بافت های جنین کمک می کنند.

کمبود پروتئین در مادران تأثیر قابل توجهی بر روی نوزادان دارد. با مصرف ۳ تا ۴ لیوان شیر در روز، مادران باردار حدود یک سوم پروتئین مورد نیاز خود را دریافت می کنند.

4. روی

روی برای مادران باردار و رشد جنین بسیار مهم است. شیر و پنیر منابع بسیار خوبی از روی هستند.

4 لبنیات مهم برای بارداری

زنان باردار باید در دوران بارداری از لبنیات زیر استفاده کنند.

1. کلسیم

شیر و فرآورده های آن سرشار از کلسیم هستند و این کلسیم را در اختیار زنان باردار قرار می دهند. اگر مادران غذاهای غنی از کلسیم را به اندازه کافی مصرف نکنند،

جنین کلسیم مورد نیاز برای رشد را از کلسیم استخوان های مادر دریافت می کند و به همین دلیل استخوان های مادر کلسیم خود را از دست می دهند.

مادران بالای 19 سال به 1000 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. . میزان کلسیم موجود در 1 فنجان شیر کم چرب حدود 305 میلی گرم است،

بنابراین مادران باید 3-4 فنجان شیر در روز مصرف کنند. علاوه بر شیر، سایر محصولات لبنی مانند پنیرهای طبیعی سرشار از کلسیم هستند.

2. ویتامین D

لبنیات منبع خوبی از ویتامین D هستند و بنابراین مادران باید روزانه 3 تا 4 لیوان شیر یا مقدار کافی لبنیات مصرف کنند.

در یک فنجان شیر کم چرب 117 واحد ویتامین D وجود دارد، یک زن باردار به حدود 600 واحد ویتامین در روز نیاز دارد، بنابراین با مصرف 3 تا 4 فنجان شیر در روز می تواند حداکثر مقدار ویتامین D مورد نیاز خود را دریافت کند.

نیازهای بدن کمبود ویتامین D می تواند باعث کاهش وزن و راشیتیسم در نوزادان شود. ویتامین D برای جذب کلسیم در بدن مفید و ضروری است.

3. پروتئین

لبنیات یکی از بهترین منابع پروتئینی است که زنان باردار به آن نیاز زیادی دارند. پروتئین ها به تشکیل جنین در رحم، تامین خون، تشکیل بافت های جنین کمک می کنند.

کمبود پروتئین در مادران تأثیر قابل توجهی بر روی نوزادان دارد. با مصرف ۳ تا ۴ لیوان شیر در روز، مادران باردار حدود یک سوم پروتئین مورد نیاز خود را دریافت می کنند.

4. روی

روی برای مادران باردار و رشد جنین بسیار مهم است. شیر و پنیر منابع بسیار خوبی از روی هستند.

4 لبنیات مهم برای بارداری

زنان باردار باید در دوران بارداری از لبنیات زیر استفاده کنند.

1. ماست

ماست به اندازه شیر حاوی کلسیم است. این محصول لبنی منبع پروتئین، فولات و ید است.

بهترین ماست برای زنان باردار، ماست حاوی پروبیوتیک است که می تواند سلامت روده را بهبود بخشد، سلامت سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و از یبوست جلوگیری کند.

ماست ساده و شیر کامل تهیه شده از شیر گاو حاوی بیشترین مواد مغذی هستند، به همین دلیل این دو گزینه برای بارداری عالی هستند.

به خاطر داشته باشید که همه ماست ها یکسان نیستند. بهتر است به جای ماست های طعم دار و شیرین از انواع معمولی استفاده کنید. بدین ترتیب قند زیادی به بدن نمی رسد و ماست سالم و مفید می خورید. اگر ماست شیرین دوست دارید، یک قاشق غذاخوری توت فرنگی، یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا یک قطره عسل اضافه کنید!

2. شیر پرچرب

حتما می دانید که شیر منبع عالی کلسیم است. اما بسیاری نمی دانند که شیر منبع عالی ویتامین A، ویتامین B12، پروتئین و ید است. برخی از شیرهای حیوانی حتی با ویتامین D غنی شده اند.

شیرهای گیاهی مانند شیر بادام و جو دوسر ممکن است با کلسیم و ویتامین D غنی شده باشند، اما منبع خوبی از پروتئین، چربی و ید در میان سایر ویتامین های B نیستند. که شیر گاو سرشار از کدام است.

اگر شیر دوست ندارید، راه های زیادی برای گنجاندن شیر در رژیم غذایی وجود دارد. می توانید شیر را با میوه ها و سبزیجات مخلوط کنید تا یک اسموتی سالم درست کنید.

همچنین می توانید مخلوط را در قالب های بستنی بریزید و در فریز قرار دهید تا بستنی شیری خوشمزه درست کنید.

3. پنیرهای سفت و نرم

پنیر یکی از مفیدترین محصولات لبنی است. اگر به گزینه های شیر و ماست علاقه ندارید، پنیر گزینه ای عالی برای شماست.

از آنجایی که پنیر از شیر تهیه می شود، حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری است. پنیر منبع خوبی از کلسیم، ویتامین A، فسفر و پروتئین است که به رشد کودک شما کمک می کند.

شاید این باور غلط را شنیده باشید که در دوران بارداری باید از مصرف پنیرهای نرم خودداری کنید. این تفکر کاملا اشتباه است. پنیرهای پاستوریزه در این سن کاملا بی خطر هستند و می توانید از فواید آن بهره مند شوید.

روش های زیادی برای مصرف پنیر در دوران بارداری وجود دارد، از جمله خوردن پنیر به تنهایی، استفاده از آن در ساندویچ، روی سالاد یا مخلوط کردن آن در غذاهای مختلف.

برای خرید اینترنتی پنیر کالین به قسمت محصولات سایت کالین (ویژه تهران) مراجعه کنید. همچنین می توانید برای خرید حضوری به فروشگاه ها و نمایندگی های کالین مراجعه کنید.

4. کفیر

کفیر یک نوشیدنی ماست تخمیر شده با قوام بین تازه و ماست است. کفیر یک محصول لبنی عالی برای بارداری است زیرا سرشار از پروتئین، پروبیوتیک، کلسیم، پتاسیم، ویتامین A و غیره است.

برای برخی از زنان باردار، کفیر انتخاب غذایی بهتری نسبت به ماست است. از آنجایی که کفیر دارای پروبیوتیک های بیشتری است، ممکن است گزینه بهتری برای زنان باردار باشد.

مصرف لبنیات در دوران بارداری چه رابطه ای با جنسیت جنین دارد؟

یکی از سوالاتی که معمولا در دوران بارداری مطرح می شود، ارتباط بین مصرف لبنیات و جنسیت کودک است.

بسیاری از مادران در هفته های بارداری به دلیل تغییرات هورمونی و متابولیک در بدن، هوس خوردن غذاهای خاصی را تجربه می کنند.

به دلیل همین تغییرات است که بسیاری معتقدند میل به غذا می تواند نشان دهنده جنسیت جنین باشد. اما واقعیت این است

که هیچ تحقیق و مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد شیردهی یا خوردن لبنیات و جنسیت جنین با هم ارتباط دارند. این تفکر مبنای علمی ندارد.

مصرف لبنیات در سه ماهه اول بارداری

مصرف لبنیات پاستوریزه در هر دوره بارداری اشکالی ندارد، اما برای اطمینان می توانید با پزشک خود مشورت کنید.

سوالات متداول در مورد مصرف لبنیات در دوران بارداری

تاثیر لبنیات در بارداری چیست؟

متخصصان زنان و زایمان و پزشکان عمومی مصرف شیر، پنیر، ماست و سایر لبنیات را در دوران بارداری به عنوان یک ماده مغذی غنی از پروتئین و کلسیم ارزشمند برای رشد استخوان توصیه می کنند.

 

آیا مصرف لبنیات می تواند باعث مشکلات باروری شود؟

برخی مطالعات نشان می دهد که مصرف زیاد و زیاد لبنیات مانند پنیر و شیر می تواند بر باروری مردان تاثیر بگذارد.

 

در دوران بارداری چقدر می توان لبنیات مصرف کرد؟

به گفته کارشناسان تغذیه و بارداری، زنان باردار می توانند روزانه سه واحد لبنیات مصرف کنند.

 

منبع: کالین