با توجه به وضعیت اپیدمی ویروس کرونا و گرانی های فعلی، قیمت برنج ایرانی در بازار افزایش یافته است. با این اوصاف آیا برنج ارزان قیمت پیدا می شود؟ با ما تا انتهای مطلب همراه باشید تا انتخاب خوبی از برنج داشته باشیم.
برنج لاشه ارزان
گیاه برنج سر لاشه ای است که معمولاً در آب رشد می کند و خوشه ای حاوی 100 تا 200 دانه برنج تولید می کند. برنج پس از رسیدن به ارتفاع مناسب (20 تا 30 سانتی متر) کاشته و پیوند می شود. سپس مزارع برنج پر آب می شود. پس از اتمام گل خشک شده و برداشت می شود.
مانند همه غلات، برنج پیوند سرشار از نشاسته، بسیار مغذی و به راحتی قابل هضم است، اما همچنین سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی و فیبر است. اما در میان رایج ترین غلات، برنج تنها غلاتی است که گلوتن ندارد. بنابراین، برای کسانی که از عدم تحمل گلوتن رنج می برند، یک غذای ایده آل است.
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد را در بدن کاهش می دهند. اینها مولکول های بسیار واکنش پذیری هستند که تصور می شود در بیماری های قلبی عروقی، برخی سرطان ها و سایر بیماری های مرتبط با افزایش سن نقش دارند. برنج حاوی آنتی اکسیدان های مختلف به خصوص برنج سبوس دار است.
برنج ایرانی بخورم یا خارجی؟
برنج خارجی مانند برنج هندی و پاکستانی از برنج داخلی ارزانتر است. با واردات برنج خارجی، قیمت برنج داخلی تحت تاثیر قرار گرفت و شاهد کاهش قیمت برنج در بازار بودیم.
اگر کیفیت برنج برای شما مهم نیست و ملاک شما برای خرید بیشتر برنج قیمت آن است، ممکن است برنج خارجی (هندی، پاکستانی، تایلندی) انتخاب شما باشد.
برنج ایرانی دارای درصد قابل قبولی از فواید و خواصی است که برنج باید داشته باشد:
تامین انرژی: برنج سرشار از کربوهیدرات است که به عنوان سوخت بدن عمل می کند و سطح انرژی بدن را افزایش می دهد.
پیشگیری از چاقی: دانه های برنج حاوی چربی های مضر، کلسترول و سدیم نیستند. اگر برنج به صورت کته تهیه شده باشد، سرشار از فیبر و ویتامین است و برخلاف تصور برخی افراد چاق نمی شوند.
کنترل فشار خون: میزان سدیم موجود در برنج کم است، بنابراین برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مناسب است.
مراقبت از پوست: برنج با ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان برای پوست تمیز و شاداب مناسب است و همچنین بیماری های پوستی را از بین می برد.
پیشگیری از بیماری آلزایمر: برنج قهوه ای حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی است که رشد و فعالیت انتقال دهنده های عصبی را تحریک کرده و در نهایت از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند.
برنج سرلاشه صدری
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 9900 گرم
وزن با بستهبندی: 10500 گرم
درباره محصول
برنج سرلاشه صدری (فجر)
خوش پخت و خوش خوراک
عطر زیادی نداره.
یه کم ریز هست ولی به نسبت قیمت خیلی مناسبه
بسته 10 کیلویی
برنج لاشه 30 درصد طارم محلی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 10000 گرم
وزن با بستهبندی: 10040 گرم
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک و با فاصله از هم نگهداری شود.
مناسب برای: مصرف روزانه خانواده ایرانی
زمان ماندگاری: 3سال
برنج لاشه (نیم دانه) هاشمی گیلان اعلا 10 کیلویی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 10000 گرم
وزن با بستهبندی: 10100 گرم
درباره محصول
برنج لاشه (نیم دانه) هاشمی گیلان
اعلا
ریز و تمیز
مناسب آش و شله زرد و …
خوش خوراک و خوش طعم
تمیز و سورت شده
کیسه ده کیلویی
برنج سر لاشه علی کاظمی درجه یک معطر گیلان 5 کیلویی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5050 گرم
شیوه نگهداری: محل نگهداری برنج باید در دمای 18 تا 22 درجه باشد و در جای گرم و زیر نور مستقیم آفتاب نباشد.
مناسب برای: برای مصارف خانگی که بصورت کته پخته شود و همچنین مناسب برای انواع خورشت های ایرانی
سایر توضیحات: 1. برنج کاظمی پس از گرم کردن مجدد، کیفیت خود را حفظ می کند و نرم باقی می ماند. 2. بسیار خوش پخت است و خوب ری می کند. 3. طعم و عطر مناسبی دارد. 4. بذر آن جزو برنج های پرمحصول است و زودتر از سایر برنج ها نیز می رسد.
زمان ماندگاری: تقریبا یک تا دوسال می باشد
درباره محصول
برنج علی کاظمی یکی از خوشپخت ترین برنج های استان گیلان است .
لاشه طارم محلی 10 کیلویی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 10000 گرم
وزن با بستهبندی: 10200 گرم
شیوه نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود
مناسب برای: پخت و پز
سایر توضیحات: شکسته برنج طارم محلی
زمان ماندگاری: تا یک سال پس از تولید
درباره محصول
شکسته برنج طارم محلی
لاشه برنج طارم محلی از دانه های شکسته برنج طارم محلی تشکیل میشود و درصد برنج کامل در آن کمتر است ولی همان عطر و طعم برنج طارم محلیط را دارد و پس از پخت ظاهر بسیار خوبی پیدا می کند،دقت شود در پخت این محصول از آب کمتری استفاده شود.
لاشه هاشمی گیلان در بسته بندی یک کیلویی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 1000 گرم
وزن با بستهبندی: 1010 گرم
شیوه نگهداری: در مکان خشک نگهداری شود
مناسب برای: خانوار و شرکتها و ارگانها
سایر توضیحات: خوش عطر و خوش پخت
زمان ماندگاری: 2 سال
درباره محصول
مستقیم از کشاورز به مصرف کننده
برنج سر لاشه هاشمی آستانه درجه یک معطر 5 کیلویی
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5050 گرم
شیوه نگهداری: محل نگهداری برنج باید در دمای 18 تا 22 درجه باشد و در جای گرم و زیر نور مستقیم آفتاب نباشد.
مناسب برای: برای مصارف خانگی که بصورت کته پخته شود و همچنین مناسب برای انواع خورشت های ایرانی
سایر توضیحات: برنج هاشمی در سال 1364 دریکی از روستاهای استان گیلان به نام روستای چاپارخانه توسط کشاورزی خلاق به نام یوسف هاشمی کشف شد. این برنج بیشترین مقاومت را در برابر آفات گیاهی و جانوری دارد به همین دلیل به سم شیمیایی و کود صنعتی کمتری برای دفع آفات نیازمند است.
زمان ماندگاری: تقریبا یک تا دوسال می باشد
برنج لاشه (نیم دانه) هاشمی 5 کیلویی (تضمین کیفیت)
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5020 گرم
درباره محصول
برنج لاشه (نیم دانه) هاشمی گیلان
اعلا
خوش خوراک و خوش طعم
مناسب برای شله زرد و آش
تمیز و سورت شده
برای پخت منزل هم قابل استفاده است، چرا که ری میکنه و شفته نمیشه.
عطر برنج هاشمی زیاد نیست ولی خوراک خیلی خوبی داره.
بسته 5 کیلویی
برنج سرلاشه طارم فریدونکنار
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 20000 گرم
وزن با بستهبندی: 20020 گرم
درباره محصول
سرلاشه درجه یک اعلاء فریدونکنار 20 کیلویی
خالص
سورتینگ شده (پاک شده) آماده طبخ
تضمین یک ساله
برنج هاشمی اعلاء 5کیلوگرم (تضمین کیفیت و مرجوعی)
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 10000 گرم
وزن با بستهبندی: 10050 گرم
درباره محصول
برنج لاشه طارم فجر درجه یک
محصولی از شالیزار های شمال
سورت شده
ضمانت کیفیت و اصالت
بهترین کیفیت
خوشپخت
بسته بندی بهداشتی
برنج هاشمی اعلاءتازه(5 کیلوگرم)
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5001 گرم
وزن با بستهبندی: 5030 گرم
درباره محصول
بالاترین کیفیت برنج هاشمی ساری
بسته بندی خاص محصول
سرعت ارسال بالا و بستهبندی محکم پستی
محصول پرفروش و محبوب مشتریان
یکدست و خالص
بوجاری و سورت شده
برنج طارم محلی اعلاء فریدونکنار(5 کیلویی)
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5020 گرم
درباره محصول
طارم محلی فریدونکنار درجه یک (کشت اول )
ارسال رایگان به سراسر ایران (بجز جزایر نظیر کیش و قشم )
سرند شده و سورت شده (پاک شده) آماده طبخ
خوش طعم و خوش پخت
کیسه 5 کیلویی
تهیه شده از بهترین مزارع فریدونکنار
برنج معطر عنبربو جنوب (5کیلوگرم)تضمین کیفیت
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5030 گرم
درباره محصول
برنج عنبربو یکی از بهترین برنج هایی است که در جنوب ایران کشت می شود. این برنج از ارقام محلی و کیفی استان خوزستان می باشد. دارای کیفیت پخت و طعم خوب بوده، دانه متوسط دارد و از عطر قوی برخوردار است و قیمت مناسبی دارد. البته باید به این نکته توجه داشت که نباید از برنج عنبربو انتظار برنجی مانند برنج طارم یا هاشمی وبرنج های اعلا را از لحاظ پخت و کیفیت داشت.
برنج طارم محلی فریدونکنار 5 کیلوگرمی – بازرگانی برنج دهفری فریدونکنار
برنج دمسیاه(5کیلو) محلی اعلاء شمال
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5010 گرم
شیوه نگهداری: در مکان و تهویه مناسب به دور از رطوبت و نور نگهداری شود
مناسب برای: همه
سایر توضیحات: بهترین برنج شمال کشور از نظر کیفیت عطر و طعم و پخت تضمینی مرجوعه
زمان ماندگاری: 2سال در مکان مناسب با تهویه خوب فاقد رطوبت باشد
برنج کشت دوم فوق اعلا درجه 1 فریدونکنار(5 کیلویی)
ویژگیهای محصول
وزن خالص: 5000 گرم
وزن با بستهبندی: 5020 گرم
درباره محصول
برنج کشت دوم اعلاء فریدونکنار ( اشرافی ) ارسال رایگان
امرالهی
5 کیلویی (درجه یک)
فوق العاده خوش طعم و خوش عطر و خوش خوراک سبک
باب دل هرکدبانوو
تضمینی تا یک سال
چگونه برنج ایرانی ارزان قیمت پیدا کنم؟
بهتر است از برنج استفاده کنیم تا متوجه شویم در کدام منطقه و توسط چه کسانی کشت می شود و مهمتر اینکه این برنج محصول کشور ماست.
1- برنج پرمحصول
برنج هایی مانند شیرودی، فجر، ندا از جمله برنج های مرغوب و پرمحصول هستند و مقاومت آن ها در برابر بیماری های انفجاری، آفات و کرم های ساقه بالا بوده و به سموم شیمیایی کمتری نیاز دارند. به همین دلیل برنج سالم تر و ارگانیک تر خواهد بود.
برنج پرمحصول از کیفیت پخت بی نظیری برخوردار است اما عطر آن نسبت به برنج طارم و هاشمی ضعیف تر است.
که یکی از دلایل پایین بودن قیمت برنج پرمحصول است.
2- لاشه، سر لاشه و برنج نیمه دانه
لاشه، سر لاشه و برنج نیم دانه در واقع همان برنج دانه بلندی است که در کارخانه های شالیکوبی به دلیل مقاومت کم شکسته می شود. این برنج عطر بسیار قوی دارد و کیفیتی برابر با برنج سبوس دار دارد. قیمت این برنج به دلیل شکستگی نسبت به سایر برنج ها کمتر و مناسب تر است.
لاشه برنج مازندران شیرودی
برنج شیرودی که به نام برنج شیرودی استخوانی نیز شناخته می شود، نمونه ای از برنج های اصلاح شده ژنتیکی است که برای افزایش عملکرد با هزینه کمتر تولید می شود.
برنج شیرودی ظاهری مشابه برنج طارم هاشمی دارد و عطر و طعم مطبوعی دارد. این برنج در برنج ایرانی رتبه پنجم را دارد.
این مشخصات شامل نوع لاشه همان محصول است.
برنج شیرودی در استان مازندران و به ویژه در شهرستان های بهشهر و نکا (شرق استان مازندران) کشت می شود.
خرید برنج لاشه
- خرید برنج لاشه با قیمت مناسب و پخت بسیار خوب همیشه مرسوم بوده و کمیاب بوده است.
- لاشه برنج و لاشه معطر در شمال استان مازندران مقرون به صرفه است.
- برنج لاشه فجر و لاشه طارم فریدونکنار از پرطرفدارترین محصولاتی هستند که بی نظیر هستند.
- سرلاشه هاشمی با قیمتی کمتر از برنج هاشمی نزدیکترین کیفیت و قیمت را به خود دارد.
خرید برنج لاشه معطر و مشخصات آن
- برای افرادی که همیشه به دنبال قیمت مناسب هستند، خرید برنج لاشه انتخاب خوبی است.
- برنج لاشه نسبت به برنج سر لاشه درصد بیشتری خورد داره.
- برنج لاشه حاوی دانه های کامل برنج و برنج سر پریده است.
- برنج سرلاشه بسیار نزدیک به برنج کامل است و لاشه آن چندین دانه ریز و نیم دانه دارد.
به طور کلی برخی از افرادی که به کیفیت برنج شمال علاقه دارند و قیمت مناسبی می خواهند، برنج لاشه و سر لاشه بسیار مناسب است.
از طرفی متاسفانه این دو محصول بسیار محبوب و کمیاب هستند.
برنج لاشه و سرلاشه را به صورت عمده خريداري كنيد
- برنج سر لاشه و لاشه اغلب به صورت فله و در تناژ بالا مورد توجه قرار می گیرد..
- متاسفانه باید گفت که برنج نیمه دانه و لاشه و غلات در فصول خاصی وجود دارد.
- برای خرید عمده بالای 10 تن این امکان وجود ندارد.
برنج نیمه دانه برای مصارف خانگی به عنوان سوپ، خورش، کیک و شیرینی استفاده می شود.
قیمت مناسب آنها را برای این کار بسیار مناسب کرده است.
خرید برنج فجر و هاشمی
برنج فجر در دسته برنج های پرمحصول قرار می گیرد که از لاشه آن به دلیل قیمت مناسب تر می توان برای مصارف متعددی استفاده کرد.
برنج های فجر و شیرودی در صورت یافتن لاشه آنها بسیار عالی هستند که معمولاً در مقادیر و تناژ کم قابل تهیه هستند.
- برنج هاشمی عطر بسیار خوبی دارد.
- بسیاری از افراد به دنبال برنج با کیفیت و مناسب برای غذای کودک هستند.
- باید گفت که لاشه و نیم دانه برنج هاشمی برای این کار بسیار مفید است.
- مقدار نشاسته برنج هاشمی برای سوپ و غذای کودک مناسب است.
لاشه برنج فجر و نیم دانه ممکن است برای استفاده کودک مناسب نباشد زیرا برنج دستکاری شده است.